🍖 天麻蒸肉,美味又营养的蒸菜做法 🍲
天麻蒸肉,一道集美味与营养于一体的传统蒸菜,不仅口感鲜美,而且制作简单,是家庭餐桌上的佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下天麻蒸肉的美味做法吧!🌟
🌿食材准备:
- 天麻 50克
- 猪里脊肉 300克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🍳制作步骤:
- 天麻处理:将天麻用清水冲洗干净,切成薄片,备用。
- 肉块处理:将猪里脊肉切成薄片,用酱油、料酒、白胡椒粉、姜末腌制10分钟。
- 摆盘:将腌制好的肉片铺在盘底,再将天麻片均匀地铺在肉片上。
- 调味:在肉片和天麻上撒上适量的盐,淋上少许食用油。
- 蒸制:将摆好的盘放入蒸锅中,大火蒸制15分钟左右,直至肉片熟透。
- 出锅:蒸好后,撒上葱花,即可出锅享用。
🍲小贴士:
- 天麻具有平肝息风、祛风湿的功效,与猪肉搭配蒸制,既美味又健康。
- 肉片要切得薄一些,这样更容易入味,口感也更佳。
- 蒸制时间根据肉片的厚度和火力大小调整,确保肉片熟透而不老。
🎉 天麻蒸肉,一道简单又美味的蒸菜,不仅适合家庭聚餐,也适合节日宴请,赶快动手试试吧,保证让你爱不释口!🤤🍲



