🍳奶香四溢，鸡蛋软嫩——教你如何蒸出美味的奶蛋组合！
在日常生活中,奶和鸡蛋都是我们餐桌上的常客，将这两者巧妙地结合，不仅能营养均衡，还能蒸出美味的奶蛋组合，就让我来教大家如何蒸出既美味又营养的奶蛋佳肴吧！
🥚准备工作：
- 鸡蛋：新鲜鸡蛋2个
- 牛奶：纯牛奶200ml
- 糖：适量（可根据个人口味调整）
- 水淀粉：适量
- 玻璃碗或陶瓷碗：1个
🍳制作步骤：
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的糖，用筷子搅拌均匀，直至糖完全融化。
- 倒入牛奶,继续搅拌均匀，奶蛋液会略显浓稠，这是正常现象。
- 取适量水淀粉,慢慢倒入奶蛋液中，边倒边搅拌，直至完全混合。
- 将混合好的奶蛋液倒入准备好的玻璃碗或陶瓷碗中,轻轻摇晃，使奶蛋液分布均匀。
- 预热蒸锅,将装有奶蛋液的碗放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
- 蒸至奶蛋液表面凝固,颜色金黄，即可关火。
🍲小贴士：
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免蒸出的奶蛋过于干硬。
- 蒸制时间根据个人口味和锅具的不同而有所调整,可适当增减。
- 为了使奶蛋更加美味,可在蒸制前加入一些水果或坚果，增加口感。
🎉成品展示：蒸好的奶蛋，色泽金黄，口感细腻，奶香浓郁，搭配一杯清茶，简直是早餐的最佳选择！快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的奶蛋组合！🍳🍵🎉
