🍽️ 萝卜蒸腊肠——家常做法,美味升级！
萝卜蒸腊肠，一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，是家庭聚餐或节日宴客的绝佳选择，下面，就让我为大家揭晓这道美味的家常做法吧！👩🍳
🥕【食材准备】
- 萝卜：1根（约500克）
- 腊肠：3根（约150克）
- 生姜：适量
- 香葱：适量
- 食用油：适量
- 酱油：适量
- 老抽：少许
- 白糖：少许
🍲【制作步骤】
- 萝卜处理：将萝卜洗净，去皮，切成薄片，厚度约为0.5厘米，生姜切丝,香葱切段备用。
- 腊肠准备：腊肠洗净，切成薄片,长度与萝卜片相当。
- 腌制：将切好的萝卜片放入碗中，加入适量的酱油、老抽、白糖,拌匀后腌制10分钟。
- 蒸制：将腌制好的萝卜片平铺在蒸盘上，然后将腊肠片放在萝卜片上，撒上姜丝和香葱段,淋上少许食用油。
- 蒸煮：将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开水后，转小火蒸煮15-20分钟，直至萝卜片变软,腊肠熟透。
- 出锅：将蒸好的萝卜蒸腊肠取出，撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🍽️【小贴士】
- 萝卜切片时，尽量保持厚度一致,这样蒸出来的萝卜口感更佳。
- 腌制萝卜时，可根据个人口味调整酱油、老抽和白糖的用量。
- 腊肠蒸煮时间不宜过长,以免腊肠过于干硬。
🎉【美味分享】萝卜蒸腊肠，肉质鲜嫩，腊肠的香味与萝卜的清甜完美结合，既开胃又下饭，这道家常菜不仅适合家庭日常食用，也是节日宴客的好选择，快快动手，为家人带来一份温暖与美味吧！🍽️🥰
现在就试试这道萝卜蒸腊肠吧，保证让你的味蕾大呼过瘾！🌟🌈
