🍗🥔 蒸盐焗鸡翅土豆,美味又营养的家常菜!
🌟 介绍:蒸盐焗鸡翅土豆是一道色香味俱佳的家常菜,融合了鸡翅的鲜美和土豆的软糯,再加上独特的盐焗风味,让人食欲大增,下面,就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的做法吧!
🌱 材料:
- 鸡翅 8个
- 土豆 2个
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 香菜 适量
- 食用油 适量
🍳 做法:
- 鸡翅洗净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
- 土豆去皮,切成滚刀块,用清水冲洗干净,沥干水分。
- 生姜和大蒜分别切成末。
- 热锅凉油,放入生姜末和大蒜末炒香。
- 将焯好水的鸡翅放入锅中,翻炒均匀,让鸡翅表面裹上一层香味。
- 加入适量的盐和花椒粉,继续翻炒均匀,让鸡翅入味。
- 将土豆块放入锅中,与鸡翅一起翻炒均匀。
- 加入适量的水,没过鸡翅和土豆即可。
- 大火烧开后,转小火炖煮20分钟,直到鸡翅和土豆熟透。
- 撒上香菜点缀,即可出锅。
🍲 小贴士:
- 焯水可以去除鸡翅的血水和杂质,使鸡翅更加鲜美。
- 土豆块要切得均匀,这样烹饪时间才会一致。
- 加入适量的水,可以使鸡翅和土豆更加入味。
🌟 成品展示:一道色香味俱佳的蒸盐焗鸡翅土豆就完成了!金黄色的鸡翅,软糯的土豆,再加上香菜的点缀,让人看了就食欲大增,快来试试这道美味又营养的家常菜吧!🎉🎉🎉
🍴 美味分享:蒸盐焗鸡翅土豆不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道适合全家共享的美味佳肴,快和家人一起动手,享受这份美味的时光吧!👨👩👧👦👨👩👧👦👨👩👧👦


