馒头是我们日常餐桌上常见的主食,而粉丝也是一种美味又百搭的食材,当它们碰撞在一起,会产生怎样奇妙的化学反应呢🧐?下面就来给大家分享一下粉丝蒸馒头的做法,保证让你品尝到不一样的美味。
准备好所需食材:馒头、粉丝、葱花、蒜末、生抽、蚝油、食用油、盐、鸡精,将馒头切成小块,大小根据个人喜好来定哦😃,粉丝提前用温水泡软,泡软后捞出沥干水分备用。
调一个美味的酱汁,在碗中加入适量生抽、蚝油、盐、鸡精,再加入少许清水搅拌均匀,在馒头块上淋上一些食用油,搅拌均匀,让每一块馒头都裹上油,这样蒸出来的馒头会更加香软😜。
把泡软的粉丝铺在盘子底部,再将裹好油的馒头块放在粉丝上,淋上调好的酱汁,撒上葱花和蒜末。
放入蒸锅中,大火蒸15 - 20分钟左右,当看到馒头变得金黄,散发着诱人的香气,就说明蒸好啦😎!
出锅后的粉丝蒸馒头,香气扑鼻😍,粉丝吸收了馒头的香味和酱汁的鲜美,变得软糯入味,而馒头则外酥里嫩,每一口都充满了浓郁的味道,一口馒头搭配一口粉丝,简直是人间美味🤩,相信你一定会爱上这种独特的吃法!赶紧动手试试吧😘。