🍲 蒸咸肉青豆——家常美味,简单易做！
蒸咸肉青豆，一道家常小菜，却有着令人陶醉的鲜美。🍲 无论是作为餐前开胃菜，还是搭配米饭，都能让人食欲大增，下面,就让我来教大家如何蒸出美味可口的咸肉青豆吧！
🍳 准备材料：
- 咸肉：适量
- 青豆：适量
- 葱花：少许
- 姜末：少许
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 胡椒粉：少许
🌟 蒸咸肉青豆的做法：
- 将咸肉切成薄片，青豆清洗干净备用。🍖🍃
- 锅中加水，放入咸肉片，大火煮沸后撇去浮沫，捞出备用。🌊
- 取一个蒸盘，将咸肉片铺在盘底，再摆上青豆。🍽️
- 加入少许盐和胡椒粉调味，撒上葱花和姜末。🌶️🧄
- 锅中加水，放入蒸盘，大火蒸约10分钟。🔥
- 蒸至青豆熟透，咸肉入味，即可关火。🍲
- 出锅前，淋上少许食用油，增加菜肴的光泽和香气。🍽️
🌈 小贴士：
- 咸肉在蒸之前，最好先煮沸撇去浮沫,这样可以去除多余的油脂和杂质。
- 青豆不宜蒸太久,以免失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
蒸咸肉青豆，简单易做，却有着丰富的层次感。🍲 在家就能享受到美味的蒸菜，何乐而不为呢？快动手试试吧！😊👩🍳
