山药蒸鸡蛋减肥餐做法🍽️
减肥期间,不仅要注重饮食的健康,还要保证营养的均衡,山药蒸鸡蛋减肥餐🥚🥔就是一款非常适合的减肥美食,它不仅美味,而且热量低,营养丰富,是减肥路上的好帮手,下面,就让我来为大家详细介绍一下山药蒸鸡蛋减肥餐的做法吧!👩🍳
材料准备
- 山药 1根
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 香油 少许
制作步骤
山药处理:将山药洗净,去皮,切成薄片,山药去皮时要注意,山药的黏液会引起皮肤瘙痒,所以最好戴上一次性手套。🍽️
鸡蛋打散:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子打散,打散的鸡蛋液要尽量细腻,这样蒸出来的鸡蛋口感更佳。🥚
山药铺底:将切好的山药片均匀地铺在蒸盘上,山药片可以稍微重叠,但不要堆积得太厚,以免影响蒸煮效果。🍽️
倒入鸡蛋液:将打散的鸡蛋液均匀地倒入铺好的山药片上,鸡蛋液不要太多,以免蒸煮时间过长。🥚
蒸煮:将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开水后,转中小火蒸约10分钟,期间可以适当调整火力,保持蒸煮均匀。🔥
出锅:蒸好后,关火,稍微等一下,让山药蒸鸡蛋稍微冷却,然后取出,撒上少许香油,即可享用。🍽️
小贴士
- 山药和鸡蛋都是低热量、高营养的食物,搭配起来不仅美味,而且有利于减肥。
- 蒸煮过程中,注意火候的掌握,以免鸡蛋过度熟化,影响口感。
- 山药具有很好的健脾养胃作用,对于减肥期间的肠胃调理非常有益。
山药蒸鸡蛋减肥餐,简单易做,营养丰富,是减肥路上的理想选择,快来试试吧!🌟🥚🍽️



