米饭蒸南瓜是一道超级简单又营养丰富的家常美食😋,南瓜香甜粉糯,搭配上香喷喷的米饭,二者相互融合,每一口都充满了幸福的味道。
食材准备
南瓜🎃、大米🍚、适量清水
做法步骤
- 将南瓜去皮,切成小块,大小可根据个人喜好调整,一般切成 2 - 3 厘米见方的块状即可。
- 大米淘洗干净,放入电饭煲内胆中,加入适量清水,水面比大米高出 1 - 2 厘米左右。
- 在大米上均匀铺上切好的南瓜块。
- 盖上电饭煲盖子,按下煮饭键,待电饭煲自动跳闸后,不要急着打开盖子,让米饭和南瓜再焖 10 - 15 分钟,这样能让南瓜更加熟透,米饭也会吸收南瓜的香甜味道。
小贴士
- 南瓜的品种不同,口感和甜度也会有所差异,可以选择贝贝南瓜等甜度较高、口感粉糯的品种,这样做出来的米饭蒸南瓜会更好吃。
- 加水的量要根据大米的吸水性和个人对米饭软硬程度的喜好来调整,如果喜欢吃软糯一点的米饭,可以适当多加点水;喜欢吃有嚼劲的米饭,则少加点水。
米饭蒸南瓜不仅做法简单,而且营养均衡,是家庭餐桌上的一道常客,快来试试吧,让美味在你家厨房绽放🎉!