🍗 月子里鸡腿咋蒸好吃?轻松学会月子餐美味做法!
月子期间,饮食调理至关重要,鸡肉营养丰富,具有滋补身体、增强免疫力的功效,尤其是鸡腿,肉质鲜美,非常适合月子期间的妈妈们食用,月子里鸡腿咋蒸好吃呢?今天就来给大家分享一道简单易学的月子蒸鸡腿做法,让妈妈们在家就能享受到美味佳肴!
🍗【食材准备】
- 鸡腿2个
- 生姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
🍗【制作步骤】
- 鸡腿洗净,用刀背轻轻拍松,方便入味。
- 生姜、葱、蒜洗净,切成末备用。
- 将鸡腿放入碗中,加入姜末、葱末、蒜末,再加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟。
- 蒸锅加水烧开,放入鸡腿,盖上锅盖,大火蒸30分钟。
- 30分钟后,打开锅盖,淋上少许食用油,再蒸5分钟,使鸡腿更加鲜嫩。
- 蒸好的鸡腿取出,稍微晾凉后,切成块状,即可享用。
🍗【小贴士】
- 腌制鸡腿时,可以适量加入一些料酒,可以去腥增香。
- 蒸鸡腿时,火候不宜过大,以免鸡腿表面烧焦,内部不熟。
- 蒸好的鸡腿可以搭配一些蔬菜一起食用,营养更均衡。
月子里鸡腿蒸着吃,简单易学,营养丰富,是月子期间的理想食材,希望这篇分享能帮助到各位妈妈,让月子生活更加美好!🌸🍗👶


