菲律宾蒸螃蟹做法大全🦀
🌴 菲律宾的海鲜美食享誉世界，其中蒸螃蟹更是当地的一大特色，就为大家带来菲律宾蒸螃蟹的做法大全，让你在家也能品尝到地道的菲律宾风味！🍽️
准备材料
- 螃蟹：2-3只
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 香菜：适量
- 鱼露：适量
- 花生油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
菲律宾蒸螃蟹做法步骤
清洗螃蟹：将螃蟹清洗干净，去掉泥沙和杂质，可以用刷子刷洗螃蟹的壳，然后用清水冲洗干净。🛁
准备调料：将葱、姜、蒜切成末，香菜切碎备用。🌿
腌制螃蟹：在螃蟹的壳上撒上适量的盐和白胡椒粉，腌制10分钟左右，让螃蟹入味。🍖
蒸螃蟹：将腌制好的螃蟹放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，蒸的过程中，可以在螃蟹上撒上一些香菜增加香气。🔥
炒调料：在锅中加入适量的花生油，油热后放入葱、姜、蒜末炒香。🍳
调味：加入适量的鱼露，根据个人口味调整盐分，将炒好的调料均匀地淋在蒸好的螃蟹上。🥘
出锅：将蒸好的螃蟹连同调料一起出锅，即可享用美味的菲律宾蒸螃蟹。🦀
小贴士
- 螃蟹要新鲜,购买时注意选择活蹦乱跳的。
- 蒸螃蟹的时间不宜过长,以免肉质变老。
- 调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
🎉 菲律宾蒸螃蟹，鲜美可口，做法简单，快快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道美味的海鲜佳肴！🥳
