🍖🍄蒸排骨蘑菇做法，烤箱版，美味又简单！
🍖蒸排骨蘑菇，是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，就为大家带来一款烤箱版蒸排骨蘑菇的做法，简单易学，让你轻松在家就能享受到美味佳肴！🌟
🔥【材料】
- 排骨500克
- 蘑菇200克
- 生姜1小块
- 大蒜2瓣
- 酱油2汤匙
- 料酒1汤匙
- 白糖1茶匙
- 盐适量
- 植物油适量
- 清水适量
🔥【步骤】
- 将排骨洗净,切成小块，放入碗中，加入酱油、料酒、白糖、盐和少量植物油，拌匀后腌制20分钟。
- 蘑菇洗净,切成与排骨大小相似的块状。
- 生姜、大蒜切片备用。
- 烤箱预热至200℃。
- 将腌制好的排骨和蘑菇放入烤盘中,摆放在烤盘上。
- 在排骨和蘑菇上撒上生姜片和大蒜片。
- 倒入适量温水,水量要没过食材。
- 将烤盘放入烤箱中层,烤制30分钟。
- 烤制过程中,可适量翻动食材，以便受热均匀。
- 烤至排骨熟透,蘑菇出水，即可取出。
🌟【小贴士】
- 排骨在腌制过程中,可以加入少许醋，有助于去腥增香。
- 蘑菇的量可根据个人喜好调整,喜欢蘑菇的可以多放一些。
- 烤制过程中,注意观察食材的变化，以免烤焦。
🍖🍄这款烤箱版蒸排骨蘑菇，口感鲜美，肉质鲜嫩，蘑菇吸收了排骨的汤汁，更加美味，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🎉🎊
