蒸菠菜饼简单做法大全🍃🥢
菠菜饼，作为一种营养丰富、制作简单的家常美食，深受许多家庭的喜爱，就让我为大家带来一份蒸菠菜饼的简单做法大全，让你轻松在家享受美味的菠菜饼！🎉
🌱 蒸菠菜饼的材料
- 新鲜菠菜 500克
- 中筋面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
🍳 蒸菠菜饼的做法
准备菠菜
将菠菜洗净，放入沸水中焯水约1分钟，捞出后过冷水，挤干水分，切碎备用。🌿
和面
将中筋面粉放入盆中，加入切碎的菠菜，打入鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，揉成光滑的面团，如果面团太干，可以适量加入少量水。🍳
擀面饼
将面团分成若干等份，每份擀成圆形面饼。🍞
调馅
在面饼上均匀涂抹一层香油，然后撒上适量的盐和胡椒粉，可以根据个人口味加入其他调料，如葱花、虾仁等。🌶️
卷饼
将面饼卷起，卷紧，切成小段，形成一个个小饼。🍪
蒸制
将切好的小饼放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到饼熟透。🥘
出锅
蒸好的菠菜饼取出，稍微晾凉后即可食用。🍽️
🌟 小贴士
- 菠菜焯水可以去除草酸,使饼更加美味。
- 面团不要揉得太硬,以免蒸出来的饼口感不好。
- 撒上调料时，可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒粉。
快来试试这份蒸菠菜饼的做法吧，简单易学，营养丰富，让你的餐桌更加美味！🥰🎈
