粉蒸虾蒜蓉蒸虾做法

🍤粉蒸虾蒜蓉蒸虾🌶️做法,让你在家也能享受美味海鲜！

🍤粉蒸虾和蒜蓉蒸虾是两道非常受欢迎的海鲜菜品，不仅味道鲜美，而且制作简单，下面,就让我为大家详细介绍一下这两道菜的制作方法吧！

🍤粉蒸虾：

1. 准备材料：新鲜虾、蒸鱼豉油、料酒、姜片、葱段、面粉、胡椒粉、盐。
2. 将虾去头去壳，留尾，背部剪开,去除虾线。
3. 在虾肉上撒上适量的盐、胡椒粉、料酒,腌制10分钟。
4. 将面粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀,制成面糊。
5. 将腌制好的虾肉裹上面糊，放入蒸锅中,蒸约10分钟。
6. 蒸好后，取出虾肉，淋上蒸鱼豉油，撒上姜片、葱段即可。

🌶️蒜蓉蒸虾：

1. 准备材料：新鲜虾、蒜蓉、蒸鱼豉油、料酒、姜片、葱段、盐、胡椒粉。
2. 将虾去头去壳，留尾，背部剪开,去除虾线。
3. 在虾肉上撒上适量的盐、胡椒粉、料酒,腌制10分钟。
4. 将蒜蓉和蒸鱼豉油混合,制成蒜蓉酱。
5. 将腌制好的虾肉放入蒸盘中，淋上蒜蓉酱，撒上姜片、葱段。
6. 蒸约10分钟,虾肉熟透即可。

这两道菜都是非常适合家庭聚餐或朋友聚会的菜品，制作简单，味道鲜美。🍤粉蒸虾的粉糊可以让虾肉更加嫩滑，而🌶️蒜蓉蒸虾的蒜蓉酱则能突出虾肉的鲜美，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！😋🍲