🌿蒸菠菜的做法大全家常🍽️
菠菜，作为一种营养丰富、口感鲜美的绿叶蔬菜，在我国家庭餐桌上十分常见，就为大家分享一道简单易学的家常菜——蒸菠菜的做法,让你轻松在家享受美味。
🌱【食材准备】
- 新鲜菠菜500克
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 香葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精或味精适量
🌱【制作步骤】1️⃣ 菠菜洗净，摘去老叶和根部，切成段，放入开水中焯水，捞出过冷水，沥干水分备用。2️⃣ 锅中倒入适量食用油，放入姜末、蒜末爆香。3️⃣ 将焯好水的菠菜放入盘中，撒上适量盐和鸡精或味精。4️⃣ 将爆香的姜末蒜末均匀撒在菠菜上。5️⃣ 将菠菜放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。6️⃣ 蒸好的菠菜取出，撒上香葱,即可上桌享用。
🌱【小贴士】
- 菠菜焯水时，水不宜过多,以免影响口感。
- 蒸菠菜的时间不宜过长，以免菠菜变黄,口感变差。
- 如有条件，可以使用新鲜的香葱,味道更佳。
🍽️ 蒸菠菜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，快动手试试吧，让这道美味的蒸菠菜为你的餐桌增添色彩！🌈🥬🍲
