🍲 美味蒸腊肠家常做法，简单易学，香气四溢！
腊肠,作为一种传统的中式肉类制品，以其独特的风味和丰富的口感，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家分享一道简单易学的美味蒸腊肠家常做法，让你在家也能享受到腊肠的美味。
🌟 准备食材：
- 腊肠 3根
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 青蒜 2根
- 葱 1根
- 花椒 1小撮
- 酱油 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
- 将腊肠洗净,用温水浸泡10分钟左右，使其更加柔软易切。
- 将大蒜和生姜切成末,青蒜和葱切成小段备用。
- 在锅中加入适量的食用油,烧热后放入花椒爆香，然后捞出花椒不要。
- 将切好的蒜末、姜末放入锅中翻炒出香味。
- 将泡软的腊肠放入锅中,用中火煎至两面微焦，出油。
- 将煎好的腊肠盛出,备用。
- 在锅中留少许油,放入葱段和青蒜段，翻炒至断生。
- 将煎好的腊肠重新放入锅中,加入适量的酱油调味，翻炒均匀。
- 将炒好的腊肠盛出,放入蒸锅中，蒸制10分钟左右即可。
🌟 小贴士：
- 腊肠在蒸制前可以先煎一下,这样可以使腊肠更加香脆可口。
- 蒸制时间根据腊肠的厚度和大小调整,以腊肠熟透为宜。
- 可以根据个人口味,适量添加其他调料，如豆瓣酱、料酒等。
🍲 美味蒸腊肠家常做法就完成了！这道菜色泽诱人，香气四溢，口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜，无论是作为下酒菜还是家常晚餐，都是不错的选择，快来试试吧，保证让你食欲大开！🍽️🥢🍻
