🔥炒锅蒸番薯，美味健康两不误🍠的做法窍门！
🍠番薯，又称地瓜、红薯，是一种营养丰富、口感软糯的食材，不仅美味，而且具有很高的营养价值，被誉为“长寿食品”，就让我来为大家分享一道简单又美味的炒锅蒸番薯的做法,让你在家也能轻松享受到地瓜的美味。
🌟【炒锅蒸番薯做法】
🔥【准备材料】
- 番薯若干
- 清水适量
- 盐少许
- 葱花适量
- 食用油少许
🔥【做法步骤】1️⃣ 将番薯洗净，去皮，切成小块，备用。2️⃣ 在锅中加入适量清水，放入切好的番薯块，大火煮沸后转小火，蒸煮约20分钟，直到番薯熟软。3️⃣ 另起锅，加入少许食用油，油热后放入葱花爆香。4️⃣ 将蒸好的番薯块倒入锅中，加入少许盐，快速翻炒均匀。5️⃣ 翻炒过程中，注意火候，避免番薯块炒糊。6️⃣ 番薯块炒至表面微焦,即可出锅装盘。
🌟【做法窍门】1️⃣ 番薯去皮时，可以先用盐水浸泡一下，这样去皮更容易，而且不会让番薯氧化变黑。2️⃣ 蒸煮番薯时，水量不宜过多，以免影响番薯的口感。3️⃣ 炒番薯时，火候要适中，避免炒糊，影响口感。4️⃣ 番薯块炒至微焦时，即可出锅,这样更能锁住番薯的香味。
🍠炒锅蒸番薯，不仅做法简单，而且口感软糯，营养丰富，无论是作为主食还是配菜，都是一道不错的选择，快快动手尝试一下吧，让你的餐桌更加美味健康！🥰🎉
