🍺🍳 酒酿蒸鸡蛋,一道做法简单却美味无比的家常菜!🥚🍺
在这个快节奏的生活中,我们总是希望能找到一些简单快捷的美食来满足味蕾,就让我来为大家分享一道既简单又美味的酒酿蒸鸡蛋的做法,让你轻松享受到家的味道!🏠
🌟食材准备:
- 鸡蛋 3个
- 酒酿 适量
- 清水 适量
- 盐 少许
- 食用油 少许
🌟制作步骤:
将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。🥚
倒入适量的清水,搅拌均匀,水的量不宜过多,以免影响鸡蛋的口感。🍲
将搅拌均匀的蛋液倒入一个深一点的碗中,轻轻摇匀,让蛋液分布均匀。🍳
在碗中加入适量的酒酿,轻轻搅拌均匀,酒酿的量可以根据个人口味调整。🍺
在蒸锅中加入适量的水,水开后将装有鸡蛋液的碗放入蒸锅中。🥘
用中火蒸约10分钟左右,直到鸡蛋液凝固,表面呈现金黄色。🕒
在蒸好的鸡蛋上淋上少许食用油,这样可以使鸡蛋更加光滑,口感更佳。🍳
关火,取出蒸好的酒酿蒸鸡蛋,即可享用。🍽️
🌟小贴士:
- 酒酿的量不宜过多,以免影响鸡蛋的口感。
- 蒸鸡蛋时,火不宜太大,以免鸡蛋表面裂开。
- 可以根据个人口味,在蒸好的鸡蛋上撒上一些葱花或香菜,增加风味。
🍳 酒酿蒸鸡蛋,简单几步,美味即刻呈现,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择,快动手试试吧,让你的味蕾享受一场美味的盛宴!🎉🍳



