怎样做蒸菜果酱好吃🍯
🍇果酱是一种美味的食品，既可以作为早餐的伴侣，也可以作为糕点的点缀，蒸菜果酱不仅保留了水果的原汁原味，而且口感细腻，甜而不腻，怎样做蒸菜果酱好吃呢？下面就来为大家分享一下制作方法。
🍎准备食材我们需要准备以下食材：
- 新鲜水果：苹果、梨、草莓等（根据个人口味选择）
- 糖：适量
- 柠檬汁：适量
- 水淀粉：适量
🍏制作步骤
- 水果洗净，去皮去核,切成小块备用。
- 在锅中加入适量水，放入水果块，大火煮沸后转小火蒸煮15-20分钟,至水果熟烂。
- 取出蒸好的水果，用勺子压成泥状,或者用搅拌机打成细腻的果泥。
- 在果泥中加入适量糖,搅拌均匀。
- 加入少许柠檬汁，提鲜去腥,再次搅拌均匀。
- 在锅中加入少量水，倒入果泥，加入水淀粉，边倒边搅拌,煮至果酱浓稠。
- 关火，待果酱冷却后，装入干净的玻璃瓶中,密封保存。
🍌注意事项
- 水果的选择很重要,新鲜的水果制作出的果酱口感更佳。
- 糖的用量可根据个人口味调整，但不宜过多,以免影响果酱的口感。
- 蒸煮水果的时间不宜过长，以免水果变得过于烂糊,影响果酱的口感。
- 加入水淀粉可以使果酱更加浓稠，但不宜过多,以免影响果酱的口感。
🍯制作蒸菜果酱不仅简单易学，而且美味可口，大家可以根据自己的喜好，尝试制作各种口味的水果果酱，为生活增添一份甜蜜，快快动手，为家人朋友带来一份美好的味道吧！🥰
