澳洲龙虾🦞，肉质鲜美，营养丰富，是海鲜中的上品，我要和大家分享的是蒜蓉粉丝蒸澳洲龙虾的做法，简单易学,让你在家也能轻松享受美味。
材料：
- 澳洲龙虾：1 只
- 粉丝：1 把
- 大蒜：10 瓣
- 红辣椒：1 个
- 葱花：适量
- 生抽：2 汤匙
- 料酒：1 汤匙
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 将粉丝用温水泡软,剪成段备用。
- 大蒜切末，红辣椒切碎,备用。
- 龙虾🦞洗净，用刀从龙虾头部切开，去除沙袋和虾线，将龙虾切成小块，放入碗中，加入料酒、盐和白胡椒粉，腌制 10 分钟。
- 将泡好的粉丝铺在盘底，再放上腌制好的龙虾🦞块。
- 热锅凉油，放入蒜末和红辣椒碎爆香，加入生抽翻炒均匀,盛出备用。
- 将炒好的蒜蓉酱均匀地淋在龙虾🦞上。
- 蒸锅中加水烧开，将龙虾放入蒸锅中，大火蒸 8-10 分钟,取出撒上葱花即可。
这样一道美味的蒜蓉粉丝蒸澳洲龙虾就做好了，鲜嫩的龙虾肉搭配上蒜蓉和粉丝，口感丰富，营养美味，你也快来试试吧！👍👍👍