🐷家常蒸猪血，美味又简单，掌握时间技巧,轻松上桌！
猪血，作为一种营养价值极高的食材，不仅含有丰富的蛋白质、铁质，还能帮助消化，就让我们一起学习一下家常蒸猪血的做法，掌握好时间,轻松做出美味佳肴！
🍲【材料准备】
- 猪血1块（约500克）
- 生姜适量
- 葱适量
- 香菜适量
- 酱油、醋、香油适量
- 盐适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 将猪血洗净，切成薄片，放入开水中焯水，去除血腥味，捞出备用。2️⃣ 生姜切片，葱切段，香菜洗净切碎备用。3️⃣ 锅中加水，放入姜片，大火烧开后放入猪血片，中火蒸制。4️⃣ 蒸制时间大约为10-15分钟，具体时间根据猪血片的厚度和火力大小调整。5️⃣ 蒸至猪血片熟透，取出装盘。6️⃣ 另起锅，加入适量酱油、醋、香油和盐，搅拌均匀成调味汁。7️⃣ 将调味汁均匀地淋在蒸好的猪血片上。8️⃣ 最后撒上香菜,即可上桌享用。
🕒【时间技巧】
- 猪血焯水的时间不宜过长,以免口感变差。
- 蒸制时间要根据猪血片的厚度和火力大小来调整,以免过熟或未熟。
- 调味汁的调味可以根据个人口味进行调整。
🍽️【小贴士】
- 蒸猪血时，火不宜过大,以免猪血表面烧焦。
- 猪血不宜与豆腥类食物同食,以免引起不适。
家常蒸猪血，简单易做，美味可口，掌握好时间，你也能轻松上桌，为家人带来一道营养丰富的佳肴！🥰🥰🥰
