🍳【美食教程】放牛奶蒸鸡蛋,美味又营养,简单易学!
牛奶蒸鸡蛋是一道简单又营养的美食,不仅口感细腻,而且营养丰富,非常适合早餐食用,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何制作美味的牛奶蒸鸡蛋吧!🥚🥛
🌟【食材准备】
- 鸡蛋:2个
- 牛奶:适量(大约是鸡蛋的1.5倍)
- 盐:少许
- 白胡椒粉:少许
- 食用油:少许
🌟【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀。🥚
- 将牛奶倒入鸡蛋液中,继续搅拌均匀,注意,牛奶的量要稍微多一些,大约是鸡蛋的1.5倍。🥛
- 将搅拌均匀的鸡蛋液过一遍筛,这样可以去除杂质,使蒸出的鸡蛋更加细腻。🍳
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后将鸡蛋液倒入碗中,放入蒸锅中。🥛
- 盖上锅盖,大火蒸约10分钟,期间,可以适量地在鸡蛋液上淋上少许食用油,这样可以使鸡蛋更加鲜嫩。🍳
- 时间到后,小心取出蒸好的鸡蛋,即可享用美味的牛奶蒸鸡蛋啦!🥳
🌟【小贴士】
- 牛奶的选择很重要,建议选择低脂或脱脂牛奶,这样既能保证营养,又能避免过多的热量摄入。
- 蒸鸡蛋时,注意火候,不宜太大,以免鸡蛋表面裂开。
- 可以根据个人口味,在蒸好的鸡蛋上撒上葱花、香菜等调料,增加口感。
牛奶蒸鸡蛋简单易学,营养丰富,是一道非常适合全家人的美食,赶快动手试试吧!🥳🥚🥛


