麦当劳蒸鸡蛋做法大全,家常美味轻松get！
导语：麦当劳的蒸鸡蛋因其简单快捷、口感鲜美而深受大众喜爱，就让我们一起揭开麦当劳蒸鸡蛋的秘密，学会在家轻松制作这一美味佳肴。
食材准备
- 鸡蛋：3个
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 青葱：适量
- 食用油：适量
制作步骤
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和白胡椒粉，用筷子充分搅拌均匀。
将搅拌均匀的鸡蛋液过一遍筛,去除杂质，使蒸出的鸡蛋更加细腻。
在蒸锅中加入适量的清水,将水烧开。
将过筛后的鸡蛋液倒入蒸碗中,撒上切碎的青葱。
待水烧开后,将蒸碗放入蒸锅中，用中火蒸约5-7分钟。
蒸至鸡蛋凝固,用筷子轻轻戳一下，鸡蛋能轻松穿透即可。
关火,取出蒸好的鸡蛋，撒上少许食用油，使鸡蛋更加鲜嫩。
小贴士
鸡蛋液中加入适量的盐和白胡椒粉,可以增加鸡蛋的口感和风味。
过筛鸡蛋液可以去除杂质,使蒸出的鸡蛋更加细腻。
蒸鸡蛋时,火不宜太大，以免蒸出的鸡蛋过于干燥。
食用油可以锁住鸡蛋的水分,使鸡蛋更加鲜嫩。
家常变花样
加入虾仁：在蒸鸡蛋液时，可以加入适量的虾仁，使鸡蛋更加鲜美。
加入蘑菇：将蘑菇切片，与鸡蛋液一起蒸，味道更加鲜美。
加入玉米粒：将玉米粒与鸡蛋液一起蒸，营养更加丰富。
通过以上步骤,您可以在家中轻松制作出美味的麦当劳蒸鸡蛋，赶快动手尝试吧，让这道家常菜为您的餐桌增添一份美味！
