秋果种类繁多,像红枣、梨、柿子等,它们不仅营养丰富,蒸着吃还别有一番风味。
红枣蒸着吃,能更好地保留其营养成分,将红枣洗净去核,放入蒸锅中,大火蒸15 - 20分钟即可,蒸熟后的红枣软糯香甜,口感醇厚,还具有补气血的功效,非常适合女性食用。
梨也是适合蒸着吃的秋果之一,把梨去皮去核切成小块,放入碗中,加少许冰糖和水,上锅蒸20分钟左右,蒸好的梨水润清甜,润肺止咳的效果更佳,尤其适合在干燥的秋季食用。
柿子同样可以蒸着吃,选择熟透的柿子,洗净后直接放入蒸锅中蒸10 - 15分钟,蒸后的柿子口感变得更加软糯,别有一番滋味,而且柿子本身富含维生素和矿物质,对身体很有益处。
秋果蒸着吃简单方便又健康,大家不妨根据自己的喜好尝试一下,享受秋果带来的美味与营养。😃