🎃南瓜和土豆都是餐桌上常见又营养丰富的食材,今天就来给大家分享一下它们简单又美味的蒸制做法。
蒸南瓜
材料：南瓜、冰糖（可根据个人口味添加）
步骤：
- 挑选一个老南瓜，洗净后去皮，切成均匀的小块，南瓜的外皮比较硬,去皮时要注意安全哦😉
- 将切好的南瓜块放入蒸锅中，摆好，如果喜欢甜一点的口味,可以在南瓜块上撒上适量的冰糖。
- 盖上锅盖，大火蒸15 - 20分钟左右，直到南瓜变得软糯，用筷子轻轻插入南瓜块，如果很容易++去,就说明蒸熟啦🤗
- 蒸熟的南瓜颜色金黄，散发着香甜的味道，可以直接端上桌，用勺子挖着吃，口感细腻，香甜可口,老人小孩都爱吃😋
蒸土豆
材料：土豆、盐、橄榄油
步骤：
- 土豆洗净，不用去皮,直接切成小块。
- 把土豆块放入蒸锅中，撒上少许盐，淋上一点橄榄油，搅拌均匀,让每块土豆都裹上油和盐🧂
- 盖上锅盖，大火蒸20 - 25分钟，直至土豆熟透，可以用筷子扎一下土豆块,没有硬芯就是熟了🥔
- 蒸好的土豆香气扑鼻，口感粉糯，可以根据个人喜好搭配番茄酱或者其他调料食用,简单又美味😃
无论是蒸南瓜还是蒸土豆，都是非常健康又便捷的烹饪方式，保留了食材的原汁原味，大家赶紧试试吧😎