🍗 蒸烤箱蒸鸡的做法大全 🍳
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享的是一道美味又健康的家常菜——蒸鸡，利用蒸烤箱，我们可以轻松做出色香味俱佳的蒸鸡，不仅保留了鸡肉的原汁原味，还能减少油脂的摄入，下面就来为大家详细介绍几种蒸烤箱蒸鸡的做法，快来一起学习吧！🌟
经典白切鸡
🍗材料：
- 鸡肉 1只（约1000克）
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
🍳步骤：
- 鸡肉清洗干净，放入冷水中浸泡2小时,去除血水和杂质。
- 锅中加水煮沸，放入姜片和葱段，加入料酒,将鸡肉放入锅中焯水约5分钟。
- 将焯水后的鸡肉取出，放入蒸烤箱中,蒸约20分钟。
- 蒸好的鸡肉取出，用酱油和香油拌匀,切片即可食用。
蒜蓉蒸鸡
🍗材料：
- 鸡肉 1只（约1000克）
- 蒜蓉 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
🍳步骤：
- 鸡肉清洗干净，切成小块，用料酒、盐腌制10分钟。
- 锅中加水煮沸，放入鸡肉焯水约5分钟,捞出备用。
- 蒜蓉加入生抽、老抽和少许水,拌匀成蒜蓉酱。
- 将蒸烤箱预热至180℃，将鸡肉放入盘中,撒上蒜蓉酱。
- 蒸约15分钟,出锅前撒上葱花即可。
豉油蒸鸡
🍗材料：
- 鸡肉 1只（约1000克）
- 豉油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
🍳步骤：
- 鸡肉清洗干净，切成小块，用料酒、盐腌制10分钟。
- 锅中加水煮沸，放入鸡肉焯水约5分钟,捞出备用。
- 豉油加入生抽、老抽和少许水,拌匀成豉油酱。
- 将蒸烤箱预热至180℃，将鸡肉放入盘中,撒上豉油酱。
- 蒸约15分钟,出锅前撒上葱花即可。
就是几种蒸烤箱蒸鸡的做法，希望对大家有所帮助，在家享受美食的同时，也希望大家能保持健康的生活方式，记得，用心烹饪，享受每一道菜肴带来的美好！🍽️🌟
