🌟 蒸萝卜丸子正确做法 🍲
亲爱的小伙伴们,大家好!今天要为大家分享一道家常美味——蒸萝卜丸子!🎉 这道菜不仅制作简单,而且营养丰富,是家常餐桌上的一道佳肴,就让我为大家详细介绍一下蒸萝卜丸子的正确做法吧!👇
🔍 材料:
- 白萝卜 1个
- 猪肉馅 200克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
🌟 制作步骤:
- 白萝卜洗净去皮,切成小块,放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成泥状。🥕
- 将搅拌好的萝卜泥倒入大碗中,加入猪肉馅、面粉、鸡蛋、生姜、食盐、鸡精和葱花,搅拌均匀。🍲
- 拌匀后的肉馅用手揉成小丸子状,注意大小要均匀。🍊
- 锅中加水烧开,放入蒸笼,将做好的萝卜丸子放入蒸笼中,大火蒸约10分钟。🥘
- 蒸至丸子熟透,即可出锅装盘。🍽️
🎉 小贴士:
- 萝卜泥的多少可以根据个人口味调整,喜欢软一些的可以多放一些萝卜泥。
- 猪肉馅可以选择肥瘦相间的,口感更加鲜美。
- 蒸萝卜丸子时,注意火候,避免过度蒸煮,以免口感变差。
🍽️ 这样,美味的蒸萝卜丸子就制作完成了!小伙伴们,快来动手试试吧!相信这道菜一定能为你的餐桌增添一抹亮色!祝大家做菜愉快,用餐愉快!😄🥰



