🍗家庭蒸鸡做法简单好吃🍗
家宴上，一道美味的蒸鸡总能让人食欲大增，就为大家分享一款简单易学的家庭蒸鸡做法,保证让你一尝倾心！
🍳【食材准备】
- 鸡一只（约1.5公斤）
- 生姜几片
- 葱一根
- 料酒适量
- 酱油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒜末适量
🍳【制作步骤】
- 将鸡清洗干净，去掉内脏，切成块状,放入盆中。
- 加入生姜片、葱段、料酒、酱油、盐,抓匀腌制20分钟。
- 将腌制好的鸡肉放入蒸锅中,撒上蒜末。
- 开大火，将水烧开,然后转小火蒸约30分钟。
- 蒸至鸡肉熟透，撒上少许食用油，继续蒸2分钟,使鸡肉更加鲜嫩。
🍳【小贴士】
- 腌制鸡肉时，加入料酒可以去除鸡肉的腥味,使鸡肉更加鲜美。
- 蒸鸡肉时，火候要掌握好,以免鸡肉过老或过嫩。
- 蒸好的鸡肉，可以搭配蘸料食用，如蒜泥、酱油等,味道更佳。
🍳【成品展示】蒸好的鸡肉色泽金黄，肉质鲜嫩，香气扑鼻，每一口都能感受到鸡肉的鲜美和家的温馨，快快动手尝试吧,让这道简单好味的家庭蒸鸡为你的餐桌增添一道亮丽的风景线！
🎉祝大家做菜愉快，美食共享！🎉
